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 SALCHICHÓN

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La mezcla de especias y una selección de carne de cerdo Duroc, perfectamente ligada y curada, proporcionan a la mezcla una textura y sabor peculiarmente delicados, con un punto equilibrado de grasa y pimienta.

VARIEDADES:

 

Salchichón Extra

Sin gluten.

Ingredientes: Carne y panceta de cerdo, leche desnatada en polvo, lactosa, dextrina de maíz, sal, especias, vino, dextrosa, antioxidantes (E300 y E331), conservadores (E250 y E252), establilizantes (E450i y E451i), potenciador del sabor (E621), colorante (E120). Embutido en tripa natural de cerdo.

 

Salchichón Cular Extra

Sin gluten.

Ingredientes: Carne y panceta de cerdo, leche desnatada en polvo, lactosa, dextrina de maíz, sal, especias, vino, dextrosa, antioxidantes (E300 y E331), conservadores (E250 y E252), establilizantes (E450i y E451i), potenciador del sabor (E621), colorante (E120). Embutido en tripa natural de cerdo.

 

Salchichón Tripa Cosida Extra

Sin gluten.

Ingredientes: Carne y panceta de cerdo, leche desnatada en polvo, lactosa, dextrina de maíz, sal, especias, vino, dextrosa, antioxidantes (E300 y E331), conservadores (E250 y E252), establilizantes (E450i y E451i), potenciador del sabor (E621), colorante (E120). Embutido en tripa natural de ternera.

Se sirve también en lonchas.

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Salchichones de cerdo Duroc Sampedrano
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